A cerca de Café de la Fonda
Café de la Fonda es una empresa colombiana, dedicada a la comercialización de café tostado, producido y procesado totalmente en su país de origen: Colombia.
Nuestro nombre inspirado en Fonda: Casona a la vera del camino donde los arrieros y sus mulas cargadas con café pueden descansar. Allí se disfruta, entre otras cosas, de una buena taza de café. En algunas de ellas se inspiraba y escribía LEON DE GREIFF sus poemas.
Selección de Productos
Ofrecemos algo diferente a nuestros clientes locales y extranjeros, también nos aseguramos de que disfrute una experiencia gastronómica memorable en todo momento.
Nuestra Espacialidad
Según la Unión Europea el café colombiano es reconocido como una indicación geográfica protegida ubicada 2.000 mts sobre el nivel del mar. Durante el siglo XX el café fue el producto primordial dentro de las actividades comerciales colombianas, registrando exportaciones de hasta 2.560 sacos.
Historia del Café en Colombia
Existen varias versiones relacionadas con la llegada del café a Colombia. Algunos indicios históricos señalan que los jesuitas trajeron el grano a la Nueva Granada hacia 1730. Por otro lado dicen que este producto llegó gracias a un viajero que venía de las Guayanas a través de Venezuela.
